Bahan :
-
1
piring Nasi putih ( usahakan jangan yang
pulen)
-
Cabai
rawit dihaluskan( sesuai selera)
- Garam
- Garam
-
2
siung bawang putih ( dihaluskan)
-
Kemiri
bubuk dan merica bubuk( secukupnya)
-
1
telor ayam
-
Ayam
suwir ( secukupnya)
-
1
lembar kubis
-
Daun
bawang
-
Minyak
goreng
-
Kecap
ikan
-
Kecap
manis
-
Ketimun/
tomat
Cara membuat
:
1. Panaskan sedikit minyak, lalu masukan
bumbu- bumbu ( cabai rawit dan bawang putih yg dihaluskan)
2. Aduk beberapa saat, lalu masukan kemiri
bubuk dan merica bubuk.
3. Setelah itu masukan telor kedalam
bumbu, dan orak arik.. sehingga telor menjadi potongan kecil- kecil.
4. Tambahkan minyak ikan.
5. Masukan potongan – potongan kubis
serta daun bawang.
6. Aduk sampai merata..
7. Lalu masukan nasi putih, dan aduk-
aduk sampai merata.
8. Tambahkan kecap manis secukupnya,
sehingga warna menjadi kuning kecoklat- coklatan dan aduk merata.
9. Setelah matang, Sajikan diatas piring
. Taburi atasnya dengan suwiran ayam goring serta tambahkan tomat/ mentimun.
10. Sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar